Beschreibung
Ponzu ist eine typisch japanische Dressing- und Dip-Sauce. Ponzu wird aus authentisch japanischem Shoyu und dem Saft verschiedener japanischer Zitrusfrüchte (Yuzu und Sudachi) hergestellt. So entsteht eine herzhafte Sauce mit süß-saurem Unterton. Ponzu wurde ursprünglich oft als Dip-Sauce für Fischgerichte verwendet, aber diese Sauce ist auch eine frische Ergänzung für Gerichte mit gedämpftem Gemüse, Seetang, Tofu und Salaten.
Ansaugmodus
Verwenden Sie es als Zutat in Marinaden oder Dressings oder als Sauce.
Lagerbedingungen
An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren. Vor Sonnenlicht schützen.
Nach dem Öffnen bis zum Verfallsdatum im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
Wasser, Shoyu* (Wasser, Sojabohnen *, WEIZEN*, Salz, Koji-Ferment) (Japan), Reisessig* (Wasser, Reis*, Koji) (Japan), Traubensaft* (Argentinien), Yuzu-Saft* (Japan), Salz (Mexiko), Yukou-Saft* (Japan), Sudachi-Saft* (Japan), salziger Sake* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Sporen) (Japan), Kombu (Japan), getrocknete Shiitake-Pilze* (Japan)
* = aus biologischem Anbau
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
- For 100 gramm
- Energetischer Wert : 42 kcal
- Lipidfette
:G - Gesättigte Fettsäuren
:G - Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 6.6 G
- Zucker : 1.2 G
- Ballaststoffe : 0.4 G
- Protein : 3.9 G
- Salz : 7.4 G
- Natrium : 2960 mg






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