Beschreibung
Mehl aus dem Mahlen des ganzen Buchweizenkorns. Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an natürlichen Proteinen aus. Dieses allergenfreie Mehl eignet sich ideal als Zutat für hausgemachtes Brot, Pizzateig oder sogar zur Zubereitung köstlicher salziger und süßer Galettes.
Indikation
Backanwendungen sind ebenfalls bekannt; kombiniert mit anderen Getreidearten.
Lagerbedingungen
An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren
Zutaten
Buchweizenmehl.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
- For 100 gramm
- Energetischer Wert : 343 kcal
- Lipidfette : 3.4 G
- Gesättigte Fettsäuren : 0.741 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 71.5 G
- Zucker : 1 G
- Ballaststoffe : 10 G
- Protein : 13.25 G
- Einfach ungesättigte Fettsäuren : 1.04 G
- Polyungesättigten Fettsäuren : 1.039 G






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