Beschreibung
Kaltgepresster Leinsamen. Die Vielseitigkeit dieses Produkts macht es zu einem großartigen Verbündeten für diejenigen, die eine gesunde Ernährung suchen.
Indikation
Herkunftsland: Österreich.
Ansaugmodus
Dieses Mehl enthält einen hohen Gehalt an Leinsamenfasern mit hohem Quellvermögen und eignet sich daher hervorragend für die Verwendung bei der Herstellung von Brot und Backwaren. Das Leinsamenmehl von SaludViva eignet sich hervorragend für die Herstellung glutenfreier Cracker, Teige und aller Arten von süßen und herzhaften Backzubereitungen (seine Bestandteile werden bei hohen Temperaturen nicht verändert). Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt. •Perfekt für die Herstellung von Crackern, Pizzateig, Desserts… •Natürliches Abführmittel. •Glutenfrei, vegan. •100 % biologisch und reich an essentiellen Fettsäuren, Proteinen (essentielle Aminosäuren) und Ballaststoffen. Tipp: • 1 Teelöffel dieses Mehls im Müsli und das Hungergefühl wird geringer. Anwendung: • Es kann Müsli, Joghurt, Haferflockenbrei oder Mehl bei der Zubereitung von Brot oder Kuchen zugesetzt werden. • Beim Backen können 10-20 % durch Leinsamenmehl ersetzt werden. Da er über ein hohes Quellvermögen verfügt, muss die Flüssigkeitsmenge, die dem Teig hinzugefügt wird, nachträglich angepasst werden. • Als Ersatz für Hühnereier oder zum Andicken von Saucen oder Reduktionsbrühen.
Vorsichtsmaßnahmen
Kann spuren von nüssen und sesam enthalten.
Lagerbedingungen
An einem kühlen Ort (unter 18 °C), trocken, vor Sonnenlicht geschützt und isoliert vom Boden lagern.
Zutaten
100 % teilentfettete Leinsamen. * *Aus biologischem Anbau.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
- For 100 gramm
- Energetischer Wert : 403 kcal
- Lipidfette : 21.4 G
- Gesättigte Fettsäuren : 2.6 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 3.2 G
- Zucker : 1.7 G
- Ballaststoffe : 35.6 G
- Protein : 31.6 G
- Salz : 0.22 G
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