Beschreibung
Weichweizenmehl Typ 2, „Vollkornmehl“, in der Wassermühle gemahlener Stein, ein uraltes Verfahren, das den Weizenkeim schützt. Hergestellt aus lokalem Getreide, das in Mittelitalien angebaut wird, ist es einfacher zu verarbeiten als Vollkornmehl und der ideale Kompromiss für diejenigen, die sowohl den Beitrag von Ballaststoffen und Nährstoffen als auch Flexibilität und Handhabbarkeit lieben. In einer Papiertüte verpackt.
Zutaten
Weichweizenmehl Typ 2.
- For 1000 gramm
- Energetischer Wert : 346 kcal
- Lipidfette : 1.2 G
- Gesättigte Fettsäuren : 0.2 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 70.1 G
- Zucker : 1.5 G
- Ballaststoffe : 3.6 G
- Protein : 12 G
- Salz : 843 G






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