Beschreibung
Weichweizenmehl Typ 0, bei niedriger Temperatur in der Wassermühle gemahlen, ein Verfahren, das den Weizenkeim schützt. Aus lokalem Getreide, das in Mittelitalien angebaut wird, ist es ein Mehl, das für alle Verwendungszwecke geeignet ist. In einer Papiertüte verpackt.
Zutaten
Weichweizenmehl Typ 1.
- For 1000 gramm
- Energetischer Wert : 364 kcal
- Lipidfette : 1 G
- Gesättigte Fettsäuren : 0.2 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 70.6 G
- Zucker : 1.8 G
- Ballaststoffe : 2.6 G
- Protein : 13 G
- Salz : 92 G
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