Beschreibung
Celnat 5-Korn-Vollkornmehl eignet sich für die Zubereitung von rustikalem Brot und Gebäck mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Es bietet Ihnen neben einem besonders angenehmen Geschmack ein Mehl, dessen Nährstoffe sich ergänzen (Mischung aus Weizen, Roggen, Gerste, Reis und Hafer).
Indikation
Dieses Mehl ist vollständig, dh es enthält einen großen Teil der Nährstoffe von Vollkornprodukten. Sein hoher Fasergehalt verbessert den Darmtransit. Weizen liefert mehrere Vitamine und Mineralien. Roggen ist als vorteilhaft für die Durchblutung und sitzende Menschen anerkannt. Gerste wird für ihre wohltuenden Schleime geschätzt. Reis ist ein neutrales Getreide, von Natur aus glutenfrei und besonders verdaulich. Hafer ist eine Quelle der Vitalität und Energie. Es enthält mehrere Nährstoffe: Mangan, Magnesium, Eisen und Selen. Es ist mit Vitamin B1 versehen.
Vorsichtsmaßnahmen
Mögliche Spuren von Soja, Nüssen, Sesam.
Zertifikat
FR-BIO-001
- For 100 gramm
- Energetischer Wert : 356 kcal
- Lipidfette : 26 G
- Gesättigte Fettsäuren : 0.4 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 70 G
- Zucker : 1.8 G
- Ballaststoffe : 6.8 G
- Protein : 10 G
- Salz : 0.05 G
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