Beschreibung
Der Bio-Umeboshi-Essig von La Finestra sul Cielo wird durch Filtern des salzigen Essigs gewonnen, der bei der Reifung des Umeboshi gewonnen wird. Er wird wie ein normaler Essig verwendet. Da er salzig ist, können Sie einen Salat mit nur wenig Essig abrunden. Es kann auch in Saucen für Gemüse verwendet werden, indem man einen Esslöffel Tahini und zwei Esslöffel Umeboshi-Essig hinzufügt und gut verrührt.
Ansaugmodus
Ganz nach dem Geschmack des Verbrauchers.
Lagerbedingungen
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Sonnenlicht und Feuchtigkeit lagern.
Zutaten
Ume-Pflaume (Prunus mume) (72 %), Meersalz, Shiso-Blätter* (Perilla frutescens) (8 %). Säuregehalt: 2,3 – 4,3 %.
* aus biologischem Anbau.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Zertifikat
NL-BIO-01 Nicht-EU-Landwirtschaft – Japan
- For 100 milliliter
- Energetischer Wert : 26 kcal
- Lipidfette : 0.5 G
- Gesättigte Fettsäuren : 0.1 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 5.4 G
- Zucker : 0.7 G
- Ballaststoffe : 0 G
- Protein : 0.5 G
- Salz : 16.4 G
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