testo 831 – Infrarot-Thermometer

Beschreibung

testo 831 – Infrarot-Thermometer

Das testo 831 überzeugt als leistungsstarkes Infrarot-Messgerät, das insbesondere in der Lebensmittelbranche für schnelle und präzise Temperaturkontrollen zum Einsatz kommt. Mit seiner Pistolenform und dem bequemen Zeigefinger-Auslöser liegt es optimal in der Hand und ist jederzeit bereit für Messungen, ohne das Produkt zu berühren. Gerade im Vergleich zu einem ähnlich ausgestatteten Gerät wie dem [testo 835] lässt sich die Temperatur ganzer Paletten zügig erfassen und dank der präzisen Optik auch bei größeren Abständen punktgenau messen. Die hohe Messgeschwindigkeit und die verlässliche Anzeige von Grenzwertüberschreitungen machen dieses Gerät zur ersten Wahl für alle, die eine professionelle und effiziente Temperaturüberwachung benötigen.

Leistungsmerkmale und technische Details

Bei diesem Infrarot-Thermometer steht Geschwindigkeit im Vordergrund: Mit bis zu zwei Messungen pro Sekunde lassen sich zahlreiche Produkte, etwa verpackte Lebensmittel oder Joghurtbecher, schnell durchscannen. Die 30:1-Optik ermöglicht selbst aus einem Meter Entfernung noch exakte Resultate. Neben dem hohen Tempo profitieren Sie von folgenden Merkmalen:

• Messbereich von -30 bis +210 °C: Damit decken Sie sowohl tiefe Gefrierprodukte als auch heiße Thekenbereiche ab.
• Zwei-Punkt-Laser zur exakten Zielerkennung: Der Messkreis wird durch zwei rote Punkte präzise markiert, sodass Sie jederzeit wissen, wo Sie gerade messen.
• Alarmfunktion mit optischem und akustischem Signal: Sie legen selbst Grenzwerte fest und werden sofort gewarnt, sobald die Temperatur den voreingestellten Bereich verlässt.
• Hold-, Min- und Max-Funktion: Für noch mehr Kontrolle lässt sich der gemessene Wert festhalten und mithilfe der Speicherfunktion überwachen.
• HACCP-zertifiziert: Das Gerät entspricht gängigen Anforderungen im Lebensmittel-Sektor und unterstützt Sie bei der Einhaltung relevanter Vorschriften.
• Strapazierfähiges Gehäuse: Schutzklasse IP30 und ein robustes Design machen das Instrument widerstandsfähig unter anspruchsvollen Arbeitsbedingungen.

Neben diesen Punkten sind weitere technische Daten entscheidend. Das Gerät wiegt nur 200 g und ist mit Abmessungen von 190 x 75 x 38 mm sehr kompakt. Die Betriebstemperatur reicht von -20 bis +50 °C, während die Lagertemperatur sogar von -40 bis +70 °C reicht, was das Gerät äußerst vielseitig einsetzbar macht. Ein zusätzlicher Pluspunkt ist das beleuchtete LCD, das auch bei schlechten Lichtverhältnissen oder in gekühlten Lagerräumen gut ablesbar bleibt. Wer länger im Außendienst unterwegs ist, profitiert von einer Batterielaufzeit von etwa 15 Stunden. Der Messtakt von 0,5 Sekunden reduziert Wartezeiten auf ein Minimum, was sich beim Kontrollieren größerer Warenmengen rasch bemerkbar macht.

Anwendungsbeispiele

1. Wareneingang in Großküchen: Beim Empfang dringend kühlpflichtiger Artikel wie Fleisch oder Milchprodukte können Sie rasch prüfen, ob die Kühlkette eingehalten wurde.
2. Lebensmittelproduktion im industriellen Maßstab: Schnelle Messungen auf dem Förderband ermöglichen stichprobenartige Tests der Temperatur, bevor Produkte weiterverarbeitet oder verpackt werden.
3. Gastronomie: In Restaurants, Kantinen und Event-Caterings lässt sich mit einem kurzen Scan die Kerntemperatur diverser Nahrungsmittel kontrollieren. Dort, wo eine zusätzliche Einstichmessung erforderlich ist, kann das Gerät mit einem passenden Einstichthermometer kombiniert werden.
4. Kühlhaus und Tiefkühllager: Dank seines breiten Temperaturspektrums ist das Thermometer hervorragend dafür geeignet, tiefgekühlte Produkte wie gefrorenes Gemüse oder Fleisch schnell zu überprüfen, sodass unnötige Unterbrechungen der Kühlkette vermieden werden können.

FAQ

Wie genau ist die Messung über größere Distanzen?

Durch die 30:1-Optik bleibt das Gerät auch auf größere Entfernungen äußerst präzise. Beträgt der Abstand zum Produkt beispielsweise einen Meter, liegt der Durchmesser des Messflecks bei nur rund 3,6 cm.

Kann ein Alarmsignal individuell eingestellt werden?

Ja, bis zu zwei Grenzwerte können definiert werden. Wird einer dieser Werte über- oder unterschritten, ertönt sowohl ein optisches als auch ein akustisches Warnsignal.

Eignet sich das Gerät zur Einhaltung von HACCP-Vorschriften?

Auf jeden Fall. Dieses Infrarot-Thermometer ist HACCP-zertifiziert und speziell für den professionellen Einsatz im Lebensmittelbereich konzipiert.

Lässt sich eine Messung auch kurz speichern?

Dank einer integrierten Hold-Funktion können Sie den Messwert unmittelbar einfrieren. Zudem lassen sich Min- und Max-Ergebnisse abrufen, was bei intensiver Qualitätskontrolle eine effektive Verlaufsüberwachung ermöglicht.

Welche Batterien werden benötigt?

Es wird eine 9V-Blockbatterie (6F22) eingesetzt, die bei normalem Betrieb rund 15 Stunden hält.

Fazit

Das hier beschriebene Infrarot-Messgerät bietet eine ideale Verbindung aus Schnelligkeit, Präzision und Robustheit, die insbesondere in der Lebensmittelindustrie unverzichtbar ist. Der breite Messbereich, die 30:1-Optik und die komfortable Einhandbedienung sparen wertvolle Zeit und liefern zuverlässige Ergebnisse. Ob beim Wareneingang, in der laufenden Produktion oder im Lager: Dieses Infrarot-Thermometer unterstützt Sie überall dort, wo eine lückenlose Temperaturkontrolle entscheidend ist. Zugleich schützt die HACCP-Zertifizierung vor möglichen Qualitätsmängeln und sorgt dafür, dass alle lebensmittelrelevanten Standards zuverlässig eingehalten werden.