Beschreibung
Wakame-Algen (Undaria pinnatifida) aus biologischem Anbau.
Indikation
Von Hand gesammelte Algen in ihrer natürlichen Umgebung an der Küste Galiziens (Biskaya und portugiesische Gewässer).
- Traditionelle Algen in der asiatischen Küche und derzeit in der Küche vieler Länder auf der ganzen Welt.
- Im abgekühlten Zustand hat es eine dunkelbraune Farbe, in der Hitze wird es spinatgrün.
- Es hat einen milden Austerngeschmack, ist etwas adstringierend und hat eine leicht knusprige, fleischige Textur.
Ansaugmodus
Hydratieren, kochen und genießen.
Vorsichtsmaßnahmen
Kann weichtiere, krebstiere und fisch enthalten.
Zutaten
Wakame-alge (undaria pinnatifida).
diese informationen können sich ändern. beachten sie die produktverpackung.
Zertifikat
ES-ECO-022-GA EU-Landwirtschaft.
- For 100 gramm
- Energetischer Wert : 164 kcal
- Lipidfette : 1.2 G
- Gesättigte Fettsäuren : 0.4 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 2.1 G
- Zucker : 0.5 G
- Ballaststoffe : 35 G
- Protein : 19 G
- Salz : 8.9 G
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