Beschreibung
Natürliche Artischocken stellen eine Exzellenz der gastronomischen Tradition dar.
Indikation
Die Produktion dieses typisch apulischen Produkts beginnt im September. Der Artischockenanbau beginnt auf Familienfarmen und wird dann mit sorgfältiger Bewässerung und Überwachung fortgesetzt, bis die begehrte „Artischocke“ im Frühling blüht. Sehr kurze Lieferkette: Ausschließlich von Hand aus einem „Rohprodukt“ verarbeitet und nur 8 Stunden nach der Ernte verpackt, sodass Sie den unverwechselbaren Geschmack frischer Artischocken genießen können, gewürzt nach einem alten apulischen Rezept.
Ansaugmodus
Es wird als Vorspeise, Snack oder als Gewürz für Salate, Pizza, Bruschetta, erste oder zweite Gänge auf Fleisch- oder Fischbasis empfohlen.
Vorsichtsmaßnahmen
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.
Lagerbedingungen
Bei Raumtemperatur und fern von Wärmequellen lagern.
Zutaten
Artischocken, Wasser, Weinessig, Salz, Zitronensaft.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Zertifikat
IT-BIO-006
- For 100 gramm
- Energetischer Wert : 39 kcal
- Lipidfette : 0.1 G
- Gesättigte Fettsäuren : 0.1 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 5.4 G
- Zucker : 0.73 G
- Ballaststoffe : 4.55 G
- Protein : 2.19 G
- Salz : 1.48 G
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