Beschreibung
Coupage-Olivenöl wird durch Mischen von zwei oder mehr sortenreinen Ölen in bestimmten Anteilen gewonnen, wodurch ein Öl mit den gewünschten Eigenschaften entsteht. Harmonisch, ausgewogen und sehr untypisch.
Indikation
Eine Mischung der Sorten Royal und Cornezuelo. Dies ist ein erstklassiges, biologisches Extra Virgin, das maschinell extrahiert, früh geerntet und unter extrem kalten Bedingungen in der Provinz Granada auf einer Höhe von 1.000 Metern handverlesen wird, was es zu etwas ganz Besonderem macht.
Es hat ein weiches, fruchtiges Aroma, das an grüne Oliven, Artischocken, Äpfel sowie Oliven- und Feigenblätter erinnert.
Ansaugmodus
Es wird als Dressing für Salate und gedünstetes Gemüse, kalte Suppen, Salmorejos und Gazpachos empfohlen.
Lagerbedingungen
Kühl und lichtgeschützt sowie vor Hitze geschützt lagern.
Zutaten
Natives Olivenöl extra aus Royal- und Cornezuelo-Oliven.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
- For 100 gramm
- Energetischer Wert : 900 kcal
- Lipidfette : 99.9 G
- Gesättigte Fettsäuren : 16.5 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 0 G
- Zucker : 0 G
- Ballaststoffe : 0 G
- Protein : 0 G
- Salz : 0 G
- Vitamin E. : 21 mg
- Einfach ungesättigte Fettsäuren : 78.3 G
- Polyungesättigten Fettsäuren : 5.1 G
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