Beschreibung
Jährliche Fahrradpflanze, die eine Höhe von 80 cm erreicht.
Gewürze, die vor allem in Amerika und Asien in Rezepten und kulinarischen Dekorationen weit verbreitet sind.
Koriander benötigt direkte Sonne oder Halbschatten. Die Bewässerung muss regelmäßig sein.
Es lässt einen kontinuierlichen Schnitt für die Verwendung in der Küche zu und seine Transplantation wird empfohlen, wenn es zwischen 6 und 8 cm misst. Es kann in 20-Liter-Töpfen angebaut werden, Koriander wird normalerweise roh verzehrt. Es ist der König der Rezepte in der lateinamerikanischen Küche. Es ist auch in der Gastronomie verschiedener asiatischer Länder weit verbreitet und hat einen intensiven und sehr kräuterigen Geschmack. Sowohl die Blätter als auch die Stängel sind verzehrt und es hat eine schöne dekorative Wirkung.
Lassen Sie die Samen für die spätere Verwendung in der Küche trocknen.
Komposition von Koriandersamen
Koriandersamen.
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