Beschreibung
Der Schmitt’s Cabbage Corer ist ein Werkzeug, um die Zubereitung von Kohl oder Kohl zu beschleunigen, indem der zentrale Strunk einfach entfernt wird. Ideal für die Zubereitung von Sauerkraut. Mit beidseitig geschliffener Edelstahlklinge und griffigem Holzgriff.
Indikation
Die Klinge des Messers ist auf beiden Seiten sehr scharf und hat eine Krümmung, die es dem Werkzeug erleichtert, in den Kohl einzudringen. Darüber hinaus wurde der Holzgriff speziell entwickelt, um den Schnitt zu kontrollieren.
Die Mitte oder der zentrale Stiel des Kohls kann für den späteren Verzehr zum Beispiel in einem Salat, in einer Creme oder in einem Sauté gekocht werden. Dieser Kohlentkerner ist eines der grundlegenden Werkzeuge zum Fermentieren von Kohl in keramischen Gärgläsern zur Herstellung von Kohlzubereitungen.
Es wird empfohlen, nach Gebrauch und Waschen zu trocknen.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, bei der Zubereitung von Kohl für Sauerkraut, Krautsalat, Kimchee oder andere Rezepte den Mittelteil mit diesem Kohlentkerner zu entfernen.
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern
Komposition von Kohlentkerner
Holz, Edelstahl.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
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