Beschreibung
Die Pedrosillano-Kichererbse ist kleiner als die kastilische, so dass sie in kürzerer Zeit kocht. Geschätzt für ihren butterartigen und intensiven Geschmack. Proteinreicher.
Indikation
Es ist eine dünnhäutige Kichererbse. Nach dem Kochen behalten sie ihre Form und Haut, ohne sich zu schälen, wodurch sie angenehm schmecken. Kichererbsen sind reich an Eiweiß, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Eisen und Folsäure
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, am Vortag einzuweichen. Wasch sie. Kochen Sie Wasser mit dem heißen Wasser, das von etwa drei Fingern Wasser bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze ca. 45 Minuten in einem Schnellkochtopf oder 2 Stunden in einem Auflauf
Lagerbedingungen
An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren
Zutaten
Kichererbsen*
*aus biologischem Anbau
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Zertifikat
CCPAE
- For 100 gramm
- Energetischer Wert : 388 kcal
- Lipidfette : 5.5 G
- Gesättigte Fettsäuren : 2 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 44.3 G
- Zucker : 6.25 G
- Ballaststoffe : 15.5 G
- Protein : 20.8 G
- Salz : 0.001 G
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