Beschreibung
Schokolade 85% Cacao Mascao Bio von Alternativa3 sind die köstlichen Mascao Fair Trade-Pralinen, die aus der Mischung von Kakaomasse, Zucker und Kakaobutter und anderen Zutaten wie Mandeln, Haselnüssen usw. gewonnen werden.
Indikation
Der in El Ceibo, Bolivien, hergestellte Kakao enthält keine Aromen oder Verdickungsmittel und stammt aus biologischem Anbau, dh ohne Verwendung von Düngemitteln oder Pestiziden chemischen Ursprungs. Die Kakaopflanze ist ein Baum, der 10 Meter erreichen kann. Die Früchte sind länglich und können bis zu 1 kg wiegen. Sobald die äußere Schale geöffnet ist, gibt es ein weißes Fruchtfleisch, das etwa 30 lila Samen enthält. Sobald die trockenen Samen erhitzt, geröstet und zerbröckelt sind, wird ein Amalgam (Kakaopaste) erhalten, aus dem die Fettsubstanz (Kakaobutter) extrahiert wird, und mit dem Rest wird Kakaopulver hergestellt. Der verwendete Zucker ist von der Sorte Mascobado aus Pitafa (Philippinen) und / oder aus Otisa (Paraguay).
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, es nach dem Geschmack des Verbrauchers zu verwenden.
Vorsichtsmaßnahmen
Kann Spuren von Nüssen und Milchprodukten enthalten.
Zutaten
Kakaopaste, Rohrzucker, Kakaobutter
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Zertifikat
ES-ECO-019-CT
- For 100 gramm
- Energetischer Wert : 623 kcal
- Lipidfette : 53 G
- Gesättigte Fettsäuren : 32 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 20 G
- Zucker : 14 G
- Ballaststoffe : 13 G
- Protein : 10 G
- Salz : 0.02 G
- Eisen : 18 mg
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.