Beschreibung
Die Criollo- und Trinitario-Sorten von Waslala verleihen Schokolade einen frischen, nussigen Geschmack mit einer angenehmen Rundheit am Gaumen. In der Länge gibt es saure Noten von gekochtem Obst und einen Hauch von Understory.
Indikation
Gärung in Holzkisten auf den Parzellen der Produzenten für 5 Tage.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, nach dem Geschmack des Verbrauchers zu essen.
Vorsichtsmaßnahmen
Kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten.
Zutaten
Kakaomasse* aus Nicaragua (66%), Rohrzucker*, Kakaobutter*. (Kakao: 75 % mindestens in Schokolade).
(*) aus ökologischem Landbau.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Zertifikat
IT-BIO-014
- For 100 gramm
- Energetischer Wert : 593 kcal
- Lipidfette : 45.1 G
- Gesättigte Fettsäuren : 27 G
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 32.4 G
- Zucker : 24.4 G
- Ballaststoffe : 9.7 G
- Protein : 9.5 G
- Salz : 0 G
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