Beschreibung
Der Blütenhonig von Muria ist der erste Honig in Europa, der aus nachhaltiger Forstwirtschaft mit PEFC-Zertifizierung stammt.
Indikation
Imker sammeln Blütenhonig von PEFC-zertifizierten Flächen. In diesen Wäldern werden kontrollierte Maßnahmen zur Förderung des Ökosystems und der Artenvielfalt unter Einhaltung der Schutzkette durchgeführt.
Dasselbe gilt auch für die Verpackung von Honig, dessen Verpackung zu 100 % plastikfrei ist. Sowohl Deckel als auch Etikett bestehen aus PEFC-zertifiziertem Karton und Papier, das Glas ist aus Glas, sodass es vom Kunden wiederverwendet werden kann.
– Farbe : Bernstein, von hell nach dunkel.
– Aroma : Blumig, intensiv und anhaltend.
– Produktionsgebiet : Kalkstein- und warme Gebiete Kataloniens sowie der Osten und Süden der Iberischen Halbinsel auf PEFC-zertifiziertem Land.
– Technologische Behandlungen : Bei Raumtemperatur verpackt, auf Temperaturen unter 45º erhitzen.
– Haltbarkeit des Produkts : Zwei Jahre und höchstens 40 mg/kg HMF.
– Geschmack : Überwiegend süß, manchmal mit sauren oder salzigen Noten.
Ansaugmodus
Pur oder in Getränken aufgelöst einnehmen, kalt oder heiß. Wird auch als Zutat bei der Herstellung aller Arten von Soßen, Gerichten, Kosmetika und Nahrungsmittelzubereitungen verwendet, die zur Pflege von Menschen und Tieren bestimmt sind.
Vorsichtsmaßnahmen
Nicht empfohlen für Kinder unter 2 Jahren.
Lagerbedingungen
Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort lagern.
Zutaten
Vorkommen charakteristischer Blüten der Iberischen Halbinsel: Hülsenfrüchtler (Fabaceae) und, mit unterschiedlicher Häufigkeit, obwohl sie in manchen Gebieten fehlen können, Zistrosen und Steppengewächse (Cistaceae), Korbblütler (Asteraceae), Kreuzblütler (Brassicaceae), Heidekrautgewächse (Ericaceae), Buchengewächse (Fagaceae), Lippenblütler (* Lamiaceae) und Rosengewächse (Rosaceae). Das Fehlen von Blüten ist für die Iberische Halbinsel nicht charakteristisch.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
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